אומגה 3 מרווה מרושתת
אומגה 3
אומגה 3 נתגלה בשנות ה-40 ע"י צמד מדענים מערביים שהוקסמו מבריאותם המפליגה של האסקימוסים, ואשר בדקו את הקשר בין תזונתם העשירה בדגה למצבם הבריאותי.
מאז עבר המדע והמחקר בנושא כברת דרך, וחומצות השומן אומגה 3 אשר מקורן בצומח, תופסות מקום מרכזי ברפואה המונעת ובתחזוקה השוטפת.
מלבד "כרטיס הביקור" האופייני של אומגה 3(לב ומוח), תהליכי גדילה, עור פנים, שיער ועוד קשורים במה שאומגה 3 צמחית ממקור טוב יכולה לספק.
כתבות ומאמרים בנושא אומגה 3 צמחי
שמן דגים
שמן דגים מזוהה מאוד עם אומגה 3.
למען האמת, שמן דגים תרם רבות לגילוי חומצות שומן אומגה 3, עם זאת, חומצות שומן אומגה 3 המצויות בשמן דגים, הן למעשה נגזרות של חומצת שומן אומגה 3 "ראשונית" יותר - אומגה 3 צמחית.
הדגים אוכלים אצות, ומקורות אומגה 3 צמחי, וממירים אותם לאומגה 3 "שמן דגים" המוכר(EPA&DHA).
למרות היתרונות שבחומצות שומן אומגה 3 שמן דגים, שמן דגים ניחן גם בתכונות פחות טובות, אשר מסירות את חינו בעיני תזונאים לא מעטים:
-
שמן דגים עשוי להכיל כספית ומזהמים נוספים
-
שמן דגים אינו בהכרח מומלץ לקבוצות מסויימות כגון נשים בהריון(דורש היוועצות ברופא)
-
שמן דגים כרוך לעתים בחוות צריכה לא נעימה
-
שמן דגים הינו מדלל דם
אומגה 3 צמחית
אומגה 3 צמחית תופסת כאמור מקום חשוב בתעשיית תוספי מזון אומגה 3.
שמן פשתן עשיר מאוד בחומצת שומן אומגה 3 צמחית.
למעשה, שמן פשתן מכיל למעלה מ 50% אומגה 3 צמחי - ALA.
עם זאת, לשמן פשתן תכונות אשר לא תמיד עולות בקנה אחד עם
צרכי המשתמש:
-
שמן פשתן מתחמצן במהירות!
-
שמן פשתן מכיל רעלנים צמחים
-
שמן פשתן מכיל אלרגנים
-
שמן פשתן מכיל פיטו אסטרוגנים(הורמונים צמחיים)
אומגה 3 מרווה
מכון ולקני במדינת ישראל, פיתח בראשותו של ד"ר נתיב דודאי מקור צמחי חדש לאומגה 3 - אומגה 3 מרווה.
אומגה 3 מרווה של מכון ולקני הוא למעשה זמן מרווה המופק בכבישה קרה של זרעי מרווה מרושתת.
מרווה מרושתת זו גדלה במרכז אמריקה ודרום הלבנון.
אומגה3 מרווה נחשב למקור מבטיח ביותר לאומגה 3 צמחי.
יתרונות אומגה 3 צמחי מרווה מרושתת:
להדפיס
|