*  "יש לי חבר קוצ´יני והם מבשלים אוכל סוף הדרך"

*  ההשקעה,הסבלנות, הנתינה, והאהבה  הטהורה,

   הנם  רכיבים מהותיים בהצלחת מתכון.

   במאכלים  הקוצ'ינים  יש  בנדיבות ובשפע  מכל אלו.

*  "העדה הקוצ´ינית- כדאי להכיר את העדה מקרוב..
      ..אם אין לך חבר/חברה קוצי´נית זה הזמן לחפש..!       
     הם אנשים כאלה מדהימים!

*   אני כמרוקאית שיש לי אוכל כיד המלך יעדיף את     

     ה"העוף האדום"(קוצ´יני) של השכנה... 

*   כדאי ללמוד על העדה הקוצ´ינית בכלל..הם זן נדיר

     אנשים מיוחדים במינם!

*    כפרה על הקוצ´ינים!!  יש לי חבר קוצ´יני!!ואני מת

     עליו!!

     לא הרבה מכירים את העדה….

*    נשמע מגרה ...  אחד שמבין באוכל

*     ...טעמתי  אני אומר לכם, אין עליהם באוכל...

*    האוכל הקוצ´ני הוא באמת אוכל טוב. במיוחד...הכל.

*   איזה אוכל.. ביקרתי כמה פעמים אצל קוצ´ינים ואני אומר

    לכם זה ללקק את האצבעות, יש אמנם כמה דברים

    חריפים אבל אם מנטרלים את החריף פשוט מדהים.

    ....אוכל טוב!

*   קוצ´ינית גאה!  סבתא שלי מכינה אוכל מטריף!   

     כל החברות שבאות לסבתא שלי מלקקות את

     האצבעות..

*   קוצ´ינים זה החבר´ה הכי טובים

    אין, האוכל שלהם הכי טעים בעולם... אין עליהם... מלח

    הארץ....

*   כאחת שגדלה עם חברות קוצ´יניות אני גאה לומר שכל

     מילה טובה שנאמרה עליהם אמיתית והאוכל שלהם

     מדהים ולוקח אותך בריחות ובטעמים למקומות רחוקים

     ומדהימים....מחזירים אותי לזמנים רחוקים כשציון הדרך

     שלי לשבועות הוא צ´יקונדה וכו´...

     יישר כח על העשייה ולהמשיך ולפרסם את האנשים

     הצנועים העדינים והמדהימים האלה.

*   אני קוצי´ני גאה , וכל הכבוד לאוכל, אמא שלי בשלנית

     מעולה  ואין על האוכל שלה, יישר כוח אמא!!!!!!    

*   כישראלי שגם נשוי לקוצ'ינית ראיתי את המתכון לפסטלים ויש

     לציין כי המתכון של אשתי שונה לגמרי, אין עלי קארי אלא עלי

     ופאלה(עץ תבלין מקראלה), כן יש מתכון לפסטל על בסיס

     תפוח אדמה וביצה, אך אשתי טוענת שאסור להפיץ את מתכוני

     העדה.